Estos espaguetis con champiñones y maíz tienen como una base una rica y fácil sopa que hará que todo el mundo quiera repetir.
Vamos a empezar a preparar estos espaguetis con champiñones y maíz haciendo la sopa de base. Para ello, pochamos a fuego suave la cebolla morada cortada en trozos grandes con un poco de sal y aceite de oliva.
Por otro lado, agregamos también las mazorcas de maíz troceadas y los champiñones. Salteamos todo junto y luego regamos con el caldo de verduras.
Cocinamos a fuego fuerte hasta que empiece a hervir. Añadimos entonces el pepino cortado en dados pequeños.
Salpimentamos la base de los espaguetis con champiñones y maíz al gusto y dejamos hervir durante cinco minutos.
Incorporamos entonces los espaguetis y cocinamos hasta que queden al dente. Corregimos los espaguetis con champiñones y maíz de sal y servimos.
Foto orientativa: Sweet
Una receta de pasta muy fácil de hacer y muy saludable, con los champiñones u otras setas y los langostinos o gambas como protagonistas.
Un poco de carne, algo de setas y pasta componen este delicioso plato de espaguetis con champiñones y bacón, que resulta fácil de preparar.
Riquísimos y sencillos espaguetis con champiñones encebollados y alcaparras. En un abrir y cerrar de ojos, tendrás preparado este sabroso plato.
Sabroso, jugoso e irresistible, va a resultar este fantástico plato de pollo con champiñones y maíz. ¡No te dejes escapar esta fantástica receta!
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